питание

Задумаемся о популярности диет. Слова похудение и диета фактически неразделимы. При поиске полезной информации в глаза сразу бросается множество разнообразных правил питания, порой противоречащих друг другу, но всегда имеющих аргументы в свою пользу и армию почитателей. Создатели очередной модной методики похудения стараются представить её как единственно верный способ, тот самый недостающий для успеха элемент,...
Далее »

Чёрт дёрнул меня затронуть в статье про питание термин гликемический индекс ,  после чего чувство недосказанности и поверхностности рассмотрения темы, не уходило с самого момента публикации статьи. Всё гораздо сложнее моего объяснения, да и не так однозначно, как хотелось бы. Вопрос этот весьма важный в диетологии, уложить описание которого в несколько строчек, более чем...
Далее »

в этой статье я продолжаю тему питане для похудения. рассмотрим понятие каллорийности, содержание белков, жиров и углеводо в продуктах. Белки, жиры и углеводы. Ладно, всё написанное в первой части статьи вроде бы логично, но где же доклад о белках, жирах и углеводах? Этого в Интернете и так полно, так что ограничусь кратким рассказом. Вся...
Далее »